旅遊美食

【宜蘭美食-礁溪餐廳推薦】《塭底烤魚》來過宜蘭這麼多次，這間位於礁溪鄉的「塭底烤魚」，早已在我的口袋名單中多年，卻一直未曾造訪過，這次，趁著年假結束前再度造訪宜蘭，除了到四結福德廟和金土地公求發財金之外，便順道帶著家人來到這裡，準備好好品嚐一下最出名的烤魚料理。

趁著這次五一勞動節連假，全家特別帶上了小姪女和小姪子，安排了一趟宜蘭之旅，而這趟旅程的第一站，我們選擇了位在三星鄉、在 Google 網路搜尋擁有超過六萬則評論、高達 4.9 顆星評價的《張美阿嬤農場》，除了可以讓小朋友們多親近動物，還能讓他們在寬敞的園區裡頭可以好好放放電，再加上這裡主打的草泥馬、笑笑羊和水豚君，相信應該能拍上不少值得回憶的好照片。

說實話，當初選擇這間餐廳時，心中的確多少都會有點擔心，畢竟許多時候表面上的網路高評價，實際上大多都是一種反指標，不過好在實際品嚐過後，確定這次真的沒有踩到雷，從停車上的便利、用餐環境的舒適，一直到餐點本身的新鮮和美味度，實在都相當令人滿意。

整體而言，這間《客人城》給人最大的印象，就在於精緻又新鮮健康的復古菜餚、講究又富含禪意的擺盤方式，以及溫馨又充滿人文氣息的杯盤餐具和用餐環境，就像是台式的懷石料理一般，不僅看得出店家對於食材品質上的堅持，更看得出店家烹調每道菜餚時的用心。

在台北市，每當要和許久不見的老友或家人敘敘舊、聊聊心事，想找個氣氛好、環境佳、又適合放鬆心情促膝長談的好地方時，我總會想到向來以傳統茶藝和絕美夜景著稱的貓空，因為比起吵雜擁擠的市區而言，我更喜歡這裡給人的一種「與世隔絕」般的清幽與寧靜，放眼望去，沒有多餘的人潮、車潮，以及城市的喧囂，只有最原始天然的山景林相和蟲鳴鳥叫圍繞在身邊，這樣的環境和氛圍，才能讓人真正感到自在，也才能讓人真正敞開心胸、無話不談～

還記得幾年前，臺灣突然莫名掀起了一股「天空步道」熱潮，搞得全台各大旅遊景點都開始陸續推出各具特色的「天空步道」，比方桃園的小烏來天空步道、南投的琉璃光之橋、花蓮的豐濱天空步道、嘉義的太平雲梯、高雄的岡山之眼等等，來吸引觀光人潮，而同樣以好山好水好風光聞名的新竹尖石鄉，當然也不能落於人後，在萬眾引頸期盼下，總算在 2018 年 3 月 27 日啟用了這座「青蛙石天空步道」，也是全新竹唯一的一座透明觀景步道。

實際走訪這座馬武督探索森林，會有一種類似南投忘憂森林的味道，在蕭瑟微涼的秋日午後造訪此地，偶爾還會有股淡淡的霧氣飄散在林間各處，既幽靜又神秘，穿梭在這片秘境之中，看著遠邊彷彿沒有盡頭般的濃密樹林和林間小路，就會有股強烈的好奇心和興奮感不斷的莫名湧現，讓你停不下腳步，只想好好四處走走逛逛，欣賞這裡不同的樣貌、探索你所未知的「綠光森林」，這就是這裡的魔力。

由於早期鐵路平溪沿線採礦業盛行，因此在當地留下了不少獨特的鐵道和礦工文化，這間紅寶礦工食堂便是其中一個代表，特別的地方就在於老闆為了重現當年採礦的情景，於是特地將這座前身為礦工福利社的食堂以當年的樣貌做佈置，讓你在用餐同時，還能充分感受那股濃濃的古早氛圍。

說到平溪的最大特色，我想多數人應該馬上都會聯想到老街和天燈吧！不過其實除了老街之外，其中最著名的，應該還是非十分瀑布莫屬，這可是全台灣最大的一座簾幕式瀑布，又有台灣尼加拉瀑布之稱，因此，當你來到平溪，逛完老街、放完天燈後，可先別急著離開，如果沒來看過這座十分瀑布，可是會被人笑話的……

說到苗栗客家山城最有名的特產，除了大湖草莓之外，其實還有獅潭的仙草，只不過今天沒有要去採草莓，而是要帶大家到這間《星仙草》來好好品嚐一下最道地的古早味仙草。

實際來到這間與世隔絕、隱身於山林原野間的《碧絡角》，給人最大的印象除了東西好吃、環境清幽之外，其實也看得出店家對於周圍的造景維護肯定下了不少功夫，雖然四周圍繞著滿滿的各式林木和花卉，但卻幾乎看不到枯萎凋零的花朵、或是任何枯黃的枝葉，讓這裡即便不是花期，也處處充滿生機、處處綠意盎然，再搭配頗具巧思的造景設計和建築風格，都讓這裡始終給人一種既悠閒自在又浪漫活潑的感受。

由老舊校舍所重新整修而成的《大山北月》，處處充斥著小學時代的童年回憶，隱身於山林原野的環繞下，所有童年時期的點滴回憶，彷彿全都被遺留保存在這片綠意盎然、處處充滿生機的人間仙境之中，雖然沿途道路非常狹窄，會車實在不太容易，不過卻也讓《大山北月》依然能夠保有那種遠離塵囂俗事的寧靜、自在和無憂無慮的舒適與溫暖。

每次來到石門水庫，除了散散步、看看美景、搭搭遊船之外，當地必吃的各式活魚料理當然也是絕對不能錯過的道地美味！不過難道除了活魚餐廳之外就沒有其他更多選擇嗎？當然不是，如果你已經吃膩了這些活魚料理，或是人數不多、只有兩三個人也不太好點活魚料理時，那麼從石門水庫開車往復興鄉角板山公園方向約莫 35 分鐘左右車程，還有這麼一間網路人氣超高的秘境餐廳 – 《森鄰水岸景觀咖啡館》，你可千萬別錯過！

想想歷經了一整個禮拜工作上的壓力和疲勞轟炸，好不容易來到禮拜五，下班之後，約個三五好友，或是男女朋友，一起驅車遠離繁雜的都市叢林，來到靜謐的貓空山區，砌上一壺好茶，來上幾盤小菜，天冷時，還能來上一鍋暖胃又暖心的雞湯，然後彼此一起談天說地、無話不聊，或是拿出桌遊、撲克牌來一起同樂、炒熱氣氛，享受這難得的小小幸福時光，多好！多麽舒壓！這就是貓空品茗的迷人之處，你說是不是？

Day7~9行程規劃：溫哥華市區觀光《史丹利公園、加拿大廣場、煤氣鎮、迷你彩虹船、格蘭維爾島、健康食品店、伊麗莎白女皇公園》—>機場