【台北美食】KIKI餐廳(延吉創始店) – 平價美味的成都川菜料理餐廳

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彌月送禮
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※原文請見《獅子心的吃喝玩樂》


※店家資訊:

餐廳名稱:

KIKI餐廳(延吉創始店)

餐廳地址:

台北市大安區光復南路280巷47號

聯絡電話:

02-2781-4250

營業時間:

週一至週六 11:30 ~ 15:00 / 17:15 ~ 22:30(停止供餐時間 14:00 / 21:30)
週日 11:30 ~ 15:00 / 17:15 ~ 22:00(停止供餐時間 14:00 / 21:00)

Google地圖交通規劃:


※美食日誌:

這幾天適逢母親生日,於是一家人便約好了今天晚上一起到餐廳用餐,準備好好享用美食、好好享受這份難得的歡聚時光,這不僅僅是一種傳統的慶祝方式,而且還有助於舒緩工作上的煩悶、疲憊,甚至還能有效化解家人之間一起生活時,難免會有的小小摩擦、誤解抑或是衝突等等,因此,或許只不過是兩小時不到的短短用餐時間,對我們而言,卻還是如此深具意義,所以在餐廳的選擇上當然不能馬虎。

至於之所以會選擇KiKi,除了因為母親平時就十分熱愛這類重口味的川菜料理之外,主要當然還是衝著背後老闆之一 – 時尚教主藍心湄的超高人氣啊!而且這裡的菜色選擇多,價位也還算平實,再加上我們所選擇的延吉創始店附近就有一處僑安地下停車場,距離KiKi只需五分鐘不到的步行時間,而且車位又多又寬敞,因此當然也就不用再多想,趕緊先打電話預約再說吧!

【台北美食】KIKI餐廳(延吉創始店) – 平價美味的成都川菜料理餐廳

其實從停車場沿著大安區光復南路280巷前往餐廳的路上,實在有個非常大的感觸,那就是:『這裡果然是「美食不孤單」啊!』一路走來,兩旁林立著各式特色餐廳,包含日式料理、泰式料理、韓式料理、義大利料理、蒙古火鍋、港式茶餐廳等等,到處香氣四溢、處處滿滿人潮,看了實在讓人好想走進去,差點都忘了今天是要來KiKi用餐的………….不過沒關係日後有的是機會,今天我們就先把焦點擺在KiKi的成都川菜料理上吧~

【台北美食】KIKI餐廳(延吉創始店) – 平價美味的成都川菜料理餐廳

一走進店裡,裡頭的用餐環境十分寬敞、乾淨又舒適,給人一種非常有質感的一種視覺感受~

【台北美食】KIKI餐廳(延吉創始店) – 平價美味的成都川菜料理餐廳

以下則是一部分的菜單內容,更多詳細的餐點資訊,也可以參考KiKi的官方網站:

http://kiki1991.com/main/tw/kiki-menu/kiki-%E5%B7%9D%E8%8F%9C%E8%8F%9C%E5%96%AE.html

【台北美食】KIKI餐廳(延吉創始店) – 平價美味的成都川菜料理餐廳

【台北美食】KIKI餐廳(延吉創始店) – 平價美味的成都川菜料理餐廳

【台北美食】KIKI餐廳(延吉創始店) – 平價美味的成都川菜料理餐廳

【台北美食】KIKI餐廳(延吉創始店) – 平價美味的成都川菜料理餐廳

而今天我們一行共五人,總共點了七菜一湯,包含了梅干扣肉、紅椒燒魚、老皮嫩肉、蒼蠅頭、辣子雞丁、干扁四季豆、刀口椒炒水蓮和剝皮辣椒雞湯,品嚐之後的個人心得則分別說明如下:

梅干扣肉:380元

五花肉一半肥一半瘦的比例,既吃的到肥肉的滑嫩,也吃的到瘦肉的紮實咬勁,不膩口的鹹香味,搭配同樣鹹香、卻多了一種爽脆口感的梅干菜,讓這道菜無論是在口感或是味覺上都變得更有層次,此外,當肥肉在嘴裡化開之後,還能替咀嚼中的瘦肉和梅乾菜增添一股濃郁香氣和滑順口感,實在是來此必點的一道經典菜色,十分下飯~

【台北美食】KIKI餐廳(延吉創始店) – 平價美味的成都川菜料理餐廳

一口白飯、一口五花肉、一口梅乾菜的黃金組合,誰受得了啊………….

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紅椒燒魚:520元

辣椒、蔥、蒜等爆香料香氣十足,搭配鮮嫩紮實的魚肉、微甜微辣的醬燒風味,以及油炸過後口感酥脆焦香的外皮,吃起來既不油也不膩,毫無負擔,實在非常美味~

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老皮嫩肉:230元

嫩到完全無法以筷子夾取的嫩豆腐,卻有著略帶點嚼勁的薄薄外皮,老皮嫩肉之名,取的果然貼切,既有油炸過的焦香、又有濃郁的豆腐味,如此特殊的美味,也難怪是這裡必點的經典菜色之一~

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蒼蠅頭:270元

韭菜花獨有的風味既清爽又濃郁,沒有討人厭的菜味,只有滿嘴的迷人香氣和爽脆口感,再加上碎肉末和辣椒、豆豉等香料一起拌炒,既有鹹香氣味,又有麻辣滋味,同樣是我認為來此必點的經典菜色之一~

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辣子雞丁:390元

乾炸過的雞肉,配上又麻又辣的乾辣椒和炸蒜片,再撒上大量提香帶辣的辣椒粉,重口味的刺激,吃起來十分過癮,只可惜乾辣椒咬起來非常硬、無法入口,否則某些店家甚至會將乾辣椒弄得更酥脆些,那麼和雞肉一起入口時,就會多了一些乾辣椒的麻辣香氣,肯定能替這道菜色更錦上添花~

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干扁四季豆:240元

濃郁鹹香的炒碎肉末,搭配辣椒和蔥、蒜等爆香料,讓口感爽脆的四季豆,多了點微辣微麻的刺激感和鹹香滋味~

【台北美食】KIKI餐廳(延吉創始店) – 平價美味的成都川菜料理餐廳

刀口椒炒水蓮:190元

爽脆的水蓮,加上一點點鹹香又不搶味的炒碎肉末,搭配香辣的刀口椒做提味,雖然看起來十分清淡,但卻是今晚所有菜色中口味最麻辣的一道,吃起來既清爽,又充滿刺激感,衝突的味覺和視覺感受,實在非常美味、也非常特別,建議你一定要來親身品嚐一回才能夠了解我的明白~

【台北美食】KIKI餐廳(延吉創始店) – 平價美味的成都川菜料理餐廳

剝皮辣椒雞湯:420元

終於到了最後的剝皮辣椒雞湯了,不過才一上桌就讓人有些傻眼,這麼有質感的餐廳,雞湯加熱的方式卻是用卡式瓦斯爐,實在非常不搭調……….

【台北美食】KIKI餐廳(延吉創始店) – 平價美味的成都川菜料理餐廳

不過好在口味上一樣沒有令人失望,剝皮辣椒微辣的滋味吃起來十分過癮,而口感則除了略帶點脆度之外,還有一點Q度,非常特別,香菇口感滑嫩,越嚼越香,雞肉肉質紮實有咬勁,雞湯濃郁,湯頭清爽甘甜,又帶點鹹香辣味,趁熱喝上一碗,整個人瞬間都暖了起來~

【台北美食】KIKI餐廳(延吉創始店) – 平價美味的成都川菜料理餐廳

【台北美食】KIKI餐廳(延吉創始店) – 平價美味的成都川菜料理餐廳

今天一共五人,點了七菜一湯外加八碗白飯,加上一成服務費之後總共才3080元,算是相當平實的價格了~

【台北美食】KIKI餐廳(延吉創始店) – 平價美味的成都川菜料理餐廳

※後記:

鹹、香、麻、辣,是我對這裡的川菜料理最大的印象所在,不過口味雖重,吃起來卻一點也不油膩,相信其中無論是在選材用料、火侯掌控、或是調味上的比重拿捏,師父肯定都下過了一番功夫去針對台灣人的用餐習慣做調整,才會讓顧客能夠毫無負擔的盡情享用,雖然或許還是不如想像中的川菜料理來的那麼重鹹、麻辣,不過這種清爽無負擔的滋味,卻反而更適合所有男女老幼各年齡層的顧客前往品嚐。

除此之外,平實親民的價格,再加上服務人員的態度也還算親切,用餐環境的佈置又十分雅緻、寬敞,以及最令人印象深刻的超高出菜效率(才點完菜不到十分鐘,餐點便陸續上桌,轉眼間,原本空蕩蕩的餐桌,馬上就擺滿了各式佳餚,效率之高,實在讓我有點措手不及,差點都來不及拍照了XD~),如此超高CP值的用餐體驗,相信無論是各種用餐、聚會需求,肯定都是必要納入的口袋名單之一,以上分享,希望各位會喜歡~

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