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消費體驗心得—【《顧客不說但你必須知道的事》早餐店用餐心得—除非你的菜色比別人更特別、或是價格比別人更低廉,否則至少服務也要有溫度才行】

很多時候店家似乎總認為只要佔盡了天時、地利,就能確保自己能夠立於不敗之地,殊不知,如果不懂「人和」,不只會賠上了你們的「先天優勢」,後續還得額外付出更多代價(比方更多的行銷宣傳、更低的利潤),才足以「維持競爭力」,這樣的結果實在是有點得不償失,明明就已經佔盡優勢,最後卻又自己捨棄了優勢,只因為不懂得服務的重要與精髓,卻導致了商家(失去顧客和商譽)和顧客(得花更多時間往返)的雙輸結果,這又怪得了誰?

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